今日は夕食をどうしようか迷った挙句、「穂のサロン」に行くことにしました。
「穂のサロン」の変遷
「穂のサロン」はもともとは会席料理のお店でしたが、数年前に板前さんが作る定食屋として新装オープン。
気軽に通えるお店になりました。
地元の農家から直接仕入れたお米や、新鮮な卵などのこだわりの食材を使い質の高い和の定食を提供してくれます。
「穂のサロン」で本日注文したメニュー
穂のさろんの一番人気メニューのチキン南蛮定食を注文しました。
この定食にはメインの華味鳥のチキン南蛮にグリーンサラダ、小鉢、ご飯、味噌汁、漬物が付いています。
小鉢はたまご焼き・もずく・野菜の煮物・ポテトサラダ・鶏皮ポン酢の５種類の中から好きなものを一つ選びます。
今回は鶏皮ポン酢にしました。鶏がかぶってますね。
一緒に行った連れは豚バラのレモン生姜焼き定食をオーダー。小鉢はもずくです。
2人共味には特に満足！盛り付け方も非常にきれいで、丁寧に作られているのが伝わってきます。
どちらもご飯とお味噌汁と漬物のおかわりができます。
全体的にボリューム満点で、おかずもおかわりしてちょうど良いくらいの量があります。
お腹にゆとりがある方は大村ファームさんの美味しい生卵も買えるので、最後に卵かけご飯にするのも良いですね。
定食の他にも、アルコール類や単品メニュー、デザートも豊富で幅広い年代のお客さんが来店されているようです。
今度はまだ食べたことのないミックスフライ定食にしようかな・・・
本日注文したメニューまとめ
最後に今日注文したメニューをまとめておきます。
- チキン南蛮定食 1150円
- 豚バラのレモン生姜焼き定食 1150円
合計で2300円。満足の内容でした。リピート確実です。